CÔNG TY TNHH SẦM NHỨT

Chia sẻ:

Thiết kế & Chế tạo
Theo tiêu chuẩn TCVN 7704-2007 và TCVN 12728-2019
Áp suất thiết kế
25 bar

Tiêu hao điện năng
4 kW/tấn hơi
Công suất lò hơi
20 tấn hơi/giờ

Tổng lượng hơi cấp
93.600 tấn/năm
Nhiên liệu
Củi băm, bã điều, than Indo

Mô tả chi tiết

DIVI Group, một trong những tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực năng lượng và công nghệ, hân hạnh công bố về dự án hợp tác với Công ty TNHH Sầm Nhứt - một đơn vị hàng đầu trong sản xuất và cung ứng sản phẩm tinh bột khoai mì và đường mạch nha. Dự án này là một bước tiến lớn trong việc cung cấp giải pháp năng lượng hiệu quả và bền vững cho ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm.

Quy trình sản xuất đường mạch nha từ củ sắn (củ mì):

Quy trình sản xuất đường mạch nha từ củ sắn (củ mì) thông thường bao gồm các công đoạn sau:

1. Làm Sạch và Chuẩn Bị Củ Sắn: Các củ sắn được thu hoạch và sau đó được làm sạch và chuẩn bị để bắt đầu quy trình chế biến. Trong quá trình này, hơi thường được sử dụng để làm sạch củ và tạo điều kiện nhiệt độ cho các công đoạn tiếp theo.

2. Xay và Xử Lý Củ Sắn: Củ sắn được xay nhuyễn hoặc nghiền thành dạng bột. Hơi cũng được sử dụng trong quá trình xử lý và nấu chín củ sắn, giúp tách nước và tạo nhiệt độ cần thiết để nấu chín củ.

3. Ferment và Lên Men: Bột củ sắn sau đó được đưa vào quá trình ferment và lên men để chuyển đổi thành đường mạch nha. Trong quá trình này, hơi thường được sử dụng để duy trì điều kiện nhiệt độ và độ ẩm phù hợp cho quá trình lên men diễn ra.

4. Tách Lớp Cặn và Lọc: Sau quá trình lên men, bột được tách ra khỏi dung dịch và sau đó được lọc để loại bỏ các tạp chất và tạo ra đường mạch nha tinh khiết. Hơi cũng thường được sử dụng trong quá trình này để hỗ trợ trong việc tách lớp cặn và lọc.

5. Sấy và Đóng Gói: Cuối cùng, đường mạch nha được sấy khô và sau đó đóng gói thành các gói sản phẩm hoặc bao bì để chuẩn bị cho việc xuất khẩu hoặc tiêu thụ nội địa.

Hệ thống nồi hơi:

Hệ thống nồi hơi được DIVI Group cung cấp cho Công ty Sầm Nhứt là một giải pháp toàn diện và hiệu quả cho quy trình sản xuất của họ. Với công suất 20 tấn, sử dụng nhiên liệu củi băm, bã điều, và than Indo, hệ thống này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn của công ty.

+ Sản Lượng Hơi: Hệ thống cung cấp lên đến 93.600 tấn/năm, đảm bảo rằng quy trình sản xuất đường mạch nha của công ty Sầm Nhứt luôn hoạt động mạnh mẽ và hiệu quả.

+ Áp Suất Thiết Kế: Với áp suất thiết kế lên đến 15 bar, hệ thống nồi hơi đảm bảo an toàn và ổn định trong quá trình vận hành.

+ Tiêu Hao Điện Năng: Với chỉ dưới 4 kW/tấn hơi, hệ thống giúp tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu chi phí vận hành.

Cam kết bền vững:

+ DIVI Group cam kết tiếp tục hỗ trợ Công ty Sầm Nhứt trong việc tối ưu hóa quy trình sản xuất và đảm bảo môi trường làm việc an toàn và bền vững. Chúng tôi hy vọng rằng dự án này sẽ mở ra một tương lai tươi sáng và bền vững cho cả hai đối tác.