CÔNG TY LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM SAFOCO

Chia sẻ:

Thiết kế & Chế tạo
Theo tiêu chuẩn TCVN 7704-2007 và TCVN 12728-2019
Áp suất thiết kế
12 bar

Tiêu hao điện năng
4 kW/tấn hơi
Công suất lò hơi
8 tấn hơi/giờ

Tổng lượng hơi cấp
37.440 tấn/năm
Nhiên liệu
Biomass, than Indo

Mô tả chi tiết

Tập đoàn DIVI, với cam kết về sự đổi mới và hiệu quả năng lượng, hân hạnh thông báo về dự án hợp tác với Công ty Lương Thực Thực Phẩm SafoCo - một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm. Dự án này là một bước tiến quan trọng trong việc cung cấp giải pháp năng lượng hiệu quả và bền vững cho ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là trong việc sản xuất mì, bún và các sản phẩm lương thực khác.

Tầm quan trọng của công ty thực phẩm và yêu cầu về vệ sinh và an toàn thực phẩm:

+ Công ty Lương Thực Thực Phẩm SafoCo hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm, một ngành công nghiệp đặc biệt quan trọng và nhạy cảm. Trong ngành này, yêu cầu về vệ sinh và an toàn thực phẩm là rất cao, và sự lựa chọn của khách hàng rất khắt khe. Các công ty thực phẩm phải tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm.

+ DIVI Group đã đáp ứng rất tốt các yêu cầu này thông qua dự án hệ thống nồi hơi mới cho SafoCo. Hệ thống nồi hơi này được thiết kế và vận hành để đảm bảo rằng quy trình sản xuất của SafoCo luôn đạt được các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Công đoạn sử dụng hơi trong sản xuất thực phẩm:

Trong quá trình sản xuất mì, bún và các sản phẩm lương thực khác, hơi được sử dụng trong nhiều công đoạn khác nhau, bao gồm:

1. Chế Biến Lương Thực: Hơi được sử dụng để chế biến lương thực, giúp làm mềm và nấu chín nguyên liệu như bún, mì và gạo.

2. Thiết Bị Nấu: Trong các thiết bị nấu như nồi nấu mì hoặc nồi nấu bún, hơi được sử dụng để tạo ra nhiệt độ cần thiết để nấu chín và làm mềm các nguyên liệu.

3. Sấy và Khử Trùng: Hơi cũng được sử dụng trong quá trình sấy và khử trùng sản phẩm, giúp loại bỏ vi khuẩn và đảm bảo sự an toàn của thực phẩm.

Đặc điểm kỹ thuật của dự án:

+ Hợp tác giữa DIVI Group và SafoCo đã mang lại một hệ thống nồi hơi hiệu suất cao và tiết kiệm năng lượng. Hệ thống này gồm hai nồi hơi, mỗi nồi có công suất 8 tấn và sử dụng nhiên liệu Biomass và than Indo, hai nguồn năng lượng bền vững và phát triển.

+ Nồi hơi được chế tạo theo các tiêu chuẩn chất lượng cao như TCVN 7704-2007 và TCVN 12728-2019, đảm bảo hiệu suất vận hành ổn định và an toàn. Sản lượng hơi cung cấp lên đến 37.440 tấn/năm, với áp suất thiết kế 12 bar. Tiêu hao điện năng được tối ưu hóa chỉ cần 4 kW/tấn hơi.

Lợi ích và tác động:

+ Dự án này mang lại nhiều lợi ích cho SafoCo, bao gồm giảm chi phí vận hành, tăng cường hiệu suất sản xuất và giảm thiểu tác động đến môi trường.

+ Hợp tác này cũng thể hiện cam kết của cả hai đối tác trong việc thúc đẩy phát triển bền vững trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Cam kết bền vững:

+ DIVI Group cam kết tiếp tục hỗ trợ SafoCo trong việc tối ưu hóa quy trình sản xuất và đảm bảo môi trường làm việc an toàn và bền vững. Chúng tôi hy vọng rằng dự án này sẽ mở ra một tương lai tươi sáng và bền vững cho cả hai đối tác.