NHÀ MÁY SỮA TƯƠI SẠCH TH TRUE MILK

Chia sẻ:

Thiết kế & Chế tạo
Theo tiêu chuẩn TCVN 7704-2007 và TCVN 12728-2019
Áp suất thiết kế
15 bar

Tiêu hao điện năng
<4 kW/tấnhơi
Công suất lò hơi
16 tấn hơi/giờ

Tổng lượng hơi cấp
75.000 tấn/năm
Nhiên liệu
Biomass

Mô tả chi tiết

Tập đoàn DIVI, một trong những tên tuổi hàng đầu trong lĩnh vực công nghiệp và năng lượng, với cam kết không ngừng phát triển và cung cấp giải pháp năng lượng hiệu quả, hân hạnh thông báo về dự án hợp tác mới với Nhà Máy Sữa Tươi Sạch TH True Milk. Dự án này nhấn mạnh sự hợp tác chặt chẽ giữa hai bên trong việc cung cấp dịch vụ bán hơi, đóng vai trò quan trọng trong quy trình sản xuất sữa tươi sạch hàng đầu tại Việt Nam.

Mô hình sản xuất sữa tươi sạch TH True Milk và ứng dụng của hơi trong quy trình sản xuất:

Mô hình sản xuất sữa tươi sạch TH True Milk từ trại chăn nuôi cho đến khi ra thành phẩm đóng hộp bao gồm các công đoạn chính sau:

1. Chăn Nuôi và Thu Mua Sữa: Sữa được thu mua từ các trại chăn nuôi đạt chuẩn về chất lượng và vệ sinh.

2. Chế Biến và Xử Lý Sữa: Sữa được chế biến và xử lý để loại bỏ tạp chất và vi khuẩn, đảm bảo sự tinh khiết và an toàn.

3. Chưng Cất và Sấy Khô: Sữa được chưng cất và sấy khô để tạo ra sữa bột có thể lưu trữ được trong thời gian dài.

4. Chế Biến Sữa Đóng Hộp: Sữa bột được kết hợp với nước và các thành phần khác để tạo ra sản phẩm sữa tươi sạch đóng hộp.

Trong quy trình này, việc sử dụng hơi đóng vai trò quan trọng trong các công đoạn như chưng cất và sấy khô. Hơi được sử dụng để tạo ra nhiệt độ cần thiết để chưng cất và loại bỏ nước từ sữa, cũng như trong quá trình sấy khô để loại bỏ độ ẩm và bảo quản sản phẩm.

Yêu cầu an toàn thực phẩm và đáp ứng của DIVI Group:

+ Với tiêu chí hàng đầu là đảm bảo an toàn thực phẩm, khu vực nồi hơi trong nhà máy sữa tươi TH True Milk được DIVI Group thiết kế và lắp đặt theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất. Hệ thống nồi hơi chế tạo theo các tiêu chuẩn TCVN 7704-2007 và TCVN 12728-2019, đảm bảo an toàn và ổn định trong quá trình sản xuất.

Cam kết bền vững:

+ Tập đoàn DIVI cam kết tiếp tục hỗ trợ Nhà Máy Sữa Tươi Sạch TH True Milk trong việc duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời đảm bảo môi trường làm việc an toàn và bền vững. Chúng tôi tin rằng dự án này sẽ góp phần vào sự phát triển của ngành công nghiệp sữa tươi sạch và tạo ra những giải pháp năng lượng sạch và hiệu quả cho tương lai.